本文目錄一覽1，鹵水豬頭肉怎么做2，豬頭肉做鹵肉的做法3，怎樣做鹵豬頭肉4，豬頭肉怎么鹵1，鹵水豬頭肉怎么做食材用料豬頭1/2個雞蛋10個相克食物桂皮適量香葉適量丁香適量茴香適量姜適量蔥段適量冰糖適量老抽適量生抽適量鹵水豬頭肉的做法1.豬頭肉處理干凈，特別是豬毛；鍋中煮開水，下豬頭肉煮開，焯一下再過清水洗凈，瀝干水分；2.開水煮熟雞蛋，然后剝殼備用；3.準備桂皮，丁香，茴香，香葉，姜片，蔥段等；4.把1，2、3中備好的料放入高壓鍋中，并加入適量的水，生抽和老抽，還有冰糖；5.上汽后壓制10分鐘至自然解壓，...