6寸戚風(fēng)蛋糕烤箱到底要多少度多少分鐘6寸戚風(fēng)用料雞蛋3個(gè)植物油24g牛奶24g低筋面粉50g細(xì)砂糖（蛋黃）18g細(xì)砂糖（蛋白）36g6寸戚風(fēng)蛋糕零失敗版的做法首先把烤箱打開(kāi)，調(diào)到170度預(yù)熱，然后開(kāi)始操作，雞蛋的蛋白和蛋黃用分蛋器分離，注意放蛋白的盆一定要完全的無(wú)水無(wú)油，不然會(huì)影響蛋白的打發(fā)先用手抽打散蛋黃，然后把18g細(xì)砂糖倒入蛋黃，攪勻倒入植物油，攪勻倒入牛奶，攪勻篩入低筋面粉用橡皮刮刀采用翻拌的方式將面粉和蛋黃糊重復(fù)攪勻，但是千萬(wàn)不要畫(huà)圈攪拌，避免面粉起筋，一直到?jīng)]有面粉顆粒，提起刮刀時(shí)，蛋黃面...