本文目錄一覽1，家常豆腐怎么做2，怎樣在家做豆腐3，家常豆腐的做法4，自己做豆腐怎么做1，家常豆腐怎么做燒家常豆腐的做法:主料：豆腐(南)200克、木耳(水發(fā))20克、冬筍20克、豬肉(肥瘦)35克、青蒜20克調(diào)料：植物油、豆豉、豆瓣、醬油、料酒、辣椒粉、花椒粉、淀粉(玉米)、白砂糖、味精、大蔥、大蒜各適量做法：1.將豆腐切成約1厘米見(jiàn)方的丁，在開(kāi)水中氽后撈出待用；2.水發(fā)黑木耳撕成小朵，冬筍切片；3.豬肉切碎成肉末待用；4.蔥切成蔥花、蒜剁細(xì)成泥、姜切末均備用；5.鍋上火倒入油燒熱，下豬肉末煸酥，加豆豉...