如何用高壓鍋做牛肉蘿卜湯牛肉切成小陀，冷水下鍋，水開后煮上5分鐘撈出，用冷水沖洗干凈放入高壓鍋里，加入干辣椒，雞精，青花椒少許，倒入料酒，老姜，大蔥，加水上蓋，上氣后30分鐘肉就可以了，再把蘿卜放進(jìn)鍋里煮軟即可。鹽最好吃點放點，沒放鹽的湯容易存儲。按下面的方法用高壓鍋做排骨蘿卜湯會好喝的。蘿卜排骨湯（高壓鍋）的做法用料：白蘿卜、豬排骨、姜、枸杞、干香、鹽、雞精步驟：1、排骨洗凈，鍋中做開水，下排骨，水開撈出洗去浮沫。2、白蘿卜削皮，切厚片，一定切厚點，不然就散掉了。3、枸杞，香菇溫水洗凈，不干凈泡1分...