米飯能做成蛋糕嗎不能，能做成八寶飯，也挺像蛋糕的{0}2，自制米飯蛋糕怎么做主料黑米100g白米100g輔料鹽適量白醋適量香油適量白糖適量雞蛋適量火腿腸適量小黃瓜適量草莓適量櫻桃適量蛋黃適量牛奶適量鹽適量黑胡椒適量步驟1.黑米提前浸泡一夜。黑米加入部分白大米，蒸黑米飯。普通大米蒸白米飯。2.雞蛋一個，攪打充分。平底鍋燒熱，倒入少許油，將蛋液慢慢倒入，轉動鍋子，攤成薄薄的雞蛋餅，翻面，兩面煎熟。（可以用刷子刷油）將雞蛋餅涼涼，切成細絲。（細細的才好）3.黑米和白米飯都蒸好了，分別加入鹽、白醋、糖、香油，...