阿膠的做法主料烏雞250g阿膠10g輔料鹽適量紅棗8個姜片適量步驟1.烏雞處理好，剁成大塊2.涼水入鍋，焯水3.焯水過程加入適量的姜片4.倒入洗凈后，將烏雞放入點燉鍋內，一次性注入適量的水5.加入兩勺阿膠粉（事先先把阿膠研磨成粉狀）6.通電，燉煮一個小時左右7.可以看到湯沸騰，下適量的小紅棗，繼續燉煮1個半鐘頭左右8.加適量的鹽，即可享用9.特別好喝的補血的靚湯來咯小貼士感冒發熱、咳嗽多痰或濕熱內蘊而見食少、腹脹者、有急性菌痢腸炎者忌食。此外，體胖、患嚴重皮膚疾病者也不宜食用。1.將阿膠隔著包裝輕輕敲...