豆芽怎么炒才好吃啊大豆芽菜豬血湯【用料】大豆芽菜四百八十克，熟豬血四百八十克，姜四片，花生油一茶題，鹽一茶匙半。【做法】1、大豆芽菜洗凈，去根，切段，把豬血用清水洗凈；2、炒鍋燒紅；3、下花生油；4、爆香姜片；5、下大豆芽炒香；6、注入清水旺火燒滾約三十分，下豬血；7、燒滾即成，加鹽調味。---------------豆芽菜（綠豆芽）炒金針。做法：豆芽菜半碗、金針（金針菜）20支，金針先泡水浸軟，花生油先下鍋，待油熱時，金針先下鍋炒幾下，然后再放下豆芽菜，炒熟添下些味素、鹽，連續服用5天，功效神速。2...