苦瓜炒雞蛋的做法苦瓜炒蛋的制作材料：主料：雞蛋,苦瓜調料：植物油,鹽,糖,料酒,雞精苦瓜炒蛋的做法：做法:1、雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋液；2、苦瓜洗凈切片，用鹽腌制10分鐘，使苦瓜出水后，再擠壓苦瓜使水分瀝干，放入攪打好的蛋液中，攪拌均勻；3、鍋內加入適量的植物油大火熱至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟?？喙铣措u蛋原料：1、雞蛋，兩個，在大碗里攪勻；2、苦瓜，一根，洗凈后切成碎粒；3、鹽，油少許。做法：1、將切好的苦瓜碎粒倒進攪好的雞蛋里，放入少許鹽，拌勻；2、將油倒入鍋中燒熱，再將拌...