韭菜炒河蝦怎么做的材料新鮮河蝦250克、韭菜50克、鮮紅椒三只調(diào)料:油、鹽適量、生抽少許做法1、先將河蝦剪去尖嘴，用淡鹽水泡泡再反復(fù)沖洗干凈濾干水，韭菜切小段，紅椒切斜圈;2、坐鍋燒熱，下河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用;3、坐鍋熱油，放蝦炒香，跟著下紅椒和韭菜翻炒均勻，調(diào)鹽味淋少許生抽即可。注意1、一定要將河蝦剪去尖嘴，否則吃的時候會扎你的嘴，勤勞的還可以將蝦足也剪去。2、用淡鹽水很容易將蝦清洗干凈。3、河蝦盡量購買活的，沒有的話買青色的，那是剛剛死的，如果蝦體顏色發(fā)白、蝦身發(fā)軟、頭身分離的建議不要買...