本文目錄一覽1，刀削面怎么做2，刀削面如何削3，刀削面的作法4，刀削面的制作過程1，刀削面怎么做一斤面三兩水就是在面團的面層用刀切{0}2，刀削面如何削1、手握削面刀，讓削面刀的刀面和面團表面持平。2、用均勻的力量，把面持續不停地一條一條削下。削下的面條為中間厚、邊緣薄的柳葉形。刀削面拼音：[dāoxiāomiàn][釋義]用快刀快速從生面團上削下的面片做成的面食{1}3，刀削面的作法想自己做刀削面,首先要準備好面粉,溫水,刀還有面盆。首先我們需要把面粉倒入面盆中，然后往里加水，不要加太多，然后把面粉用手...