秈米飯?jiān)趺醋龆i米也稱機(jī)米.用一般的方法煮出的秈米飯干且松散,不如粳米飯好吃.要改善秈米的味道,可在淘干凈的秈米中加一些食鹽和小勺花生油拌勻,然后加水煮.這樣做出的秈米飯,軟糯,噴香,有光澤.煮法跟煮一般米飯方法差不多。你可以在加熱前往加了水的秈米加點(diǎn)豆類，或者煮熟之后加點(diǎn)叉燒粒之類拌勻了吃。看個(gè)人口味咯貼士：如果把花生油換成豬肉會(huì)更香，口感更好。適量吃豬油是不容易發(fā)胖的，而且不是傳說中的那么有害無益{0}2，怎么煮米飯簡(jiǎn)單又好吃1、1克茶葉用1000克開水泡4~9分鐘，濾去茶葉渣;將茶葉水倒入米中，按...