西紅柿湯做湯之前先挑紅一點(diǎn)的西紅柿，用少量油炒一下出紅色汁之后再加水，湯就會(huì)紅粉紅的硬西紅柿做湯口感不好賣相也差！！！！！買時(shí)要挑紅紅的稍軟的買，用油多炒西紅柿兩分鐘炒至軟爛再放水。。。你好，是不會(huì)太紅的，像那些西餐的湯都放了茄醬的．你要想紅色可以放入西紅柿醬就會(huì)紅了．2，西紅柿湯怎么做好吃就要看你做清湯還是做西紅柿蛋湯了，如果是清湯先用開水把西紅柿燙后去皮，然后再將其切后8等份（意思就是不切得太小了）然后用點(diǎn)油先將切好的西紅柿和姜末炒一下，放鹽，再倒入清水，多熬一會(huì)兒，起鍋時(shí)放點(diǎn)雞精，放點(diǎn)蔥會(huì)更香（...

本文目錄一覽1，西紅柿湯怎么做才好吃2，西紅柿湯怎么做好吃3，西紅柿湯怎么做4，蕃茄湯怎么做1，西紅柿湯怎么做才好吃先把西紅柿炒一遍，略微泛黃再煮，這樣有味要先炒，一定要加熱水才好喝{0}2，西紅柿湯怎么做好吃就要看你做清湯還是做西紅柿蛋湯了，如果是清湯先用開水把西紅柿燙后去皮，然后再將其切后8等份（意思就是不切得太小了）然后用點(diǎn)油先將切好的西紅柿和姜末炒一下，放鹽，再倒入清水，多熬一會(huì)兒，起鍋時(shí)放點(diǎn)雞精，放點(diǎn)蔥會(huì)更香（要看個(gè)人口味）如果是做西紅柿蛋湯的話，后面步驟不變，只是最將雞蛋調(diào)好后放入適量的油，將...