重油杏鮑菇的做法是什么材料：杏鮑菇，洋蔥，小米椒，蒜末，鹽，胡椒粉步驟：1.杏鮑菇切片，泮蔥切絲，小米椒和蒜切成末備用。2.鍋里放油，油的量放得稍多些，倒入杏鮑菇炸到表面微黃后撈出瀝干油份。3.把鍋里的余油全部倒出來，下蒜末，紅椒，倒入洋蔥煸香。4.把步驟2里瀝干油份的杏鮑菇回鍋煸干，加鹽，胡椒粉調味即可起鍋裝盤。該答案來自中華美食網官方網站{0}2，杏鮑菇鹵肉的做法是什么原料鹵肉200克、杏鮑菇一根、大蒜一根、梅干菜一顆。調料生抽15ml、料酒15ml.做法1、先說一下鹵肉的做法。鹵肉我選擇的是50...