本文目錄一覽1，酸菜鯽魚的做法步驟圖酸菜鯽魚怎么做好吃2，四川酸菜鯽魚的做法3，酸菜鯽魚怎么做好吃酸菜鯽魚的家常4，酸菜燒鯽魚的做法步驟圖5，怎樣做酸菜鯽魚1，酸菜鯽魚的做法步驟圖酸菜鯽魚怎么做好吃做法1.鯽魚洗干凈，兩面畫刀2.配料13.酸菜切段，筍切段4.熱油后放入花椒，鹽，生姜，等5.辣椒放入6.放入酸菜等7.放入水煮5分鐘。酸菜燉鯽魚詳細制作步驟1.將鯽魚除去鱗、鰓和內臟，用清水沖洗干凈，在魚兩面剞上間距2厘米的平行刀紋，入沸水中略燙，撈出備用；2.泡酸菜（酸白菜）和青菜心（油菜心）洗凈后切成段；...