淹黃瓜怎么做首先選用陶瓷或玻璃容器，黃瓜挑個小爽脆的更好吃1.生黃瓜洗干凈切片，加入白米醋和白糖，入味后可享用，用來做三明治或漢堡包可美味了2.生黃瓜洗干凈切小段，陳醋或甜醋加醬油放鍋里燒開后關火，把生黃瓜段浸入醬湯里，加點蒜粒或辣椒很香，入味后便是可口的涼拌菜菜品名稱：腌黃瓜腌黃瓜菜品菜系：家常菜譜菜品功效：美容菜譜，減肥菜譜，高脂血癥食譜[1]菜品工藝：腌腌黃瓜是昌北泡菜的一種，昌北地處高寒，冬天綠菜不長，昔時當地居民都把豐產時收獲的黃瓜、豇豆等用鹽水腌起來，制成泡菜，放到冬天來享用。故當地居民一...