小魚怎么做好吃主料小魚干150g青椒2個紅椒1個大蒜葉20g輔料油適量鹽適量蒸魚豉油10ml糖3g麻油適量大蒜適量干辣椒2個姜適量步驟1.我們今天要準備的食材有小魚干150克、青椒、紅椒、大蒜葉、干辣椒、姜、蒜子、鹽、白糖、蒸魚豉油、麻油適量。2.將青椒切條、紅椒切條、大蒜葉斜刀切段、干辣椒切開、姜切絲、蒜子切成蒜米。3.鍋中倒入油，下入蒜子、姜絲，翻炒數秒后，加入干辣椒、大蒜葉、小魚干、青椒、紅椒。4.翻炒至有香味時，加入小半勺鹽，少許白糖調味，炒熟。5.然后淋入適量蒸魚豉油、滴幾滴麻油提味，翻炒均...