鮑汁海參的介紹鮑汁海參是一款魯菜菜品，制作原料主要有鮑魚汁、宮品水發(fā)海參等。{0}2，怎么做鮑汁海參制作材料：水發(fā)海參4只、泡發(fā)黑木耳、蔥段、鮑汁（主要材料如圖所示）制作調(diào)料：鹽、醬油、清湯、料酒、花椒油制作過程：1.將水發(fā)海參對半剖開，隔水蒸約30分鐘備用；黑木耳快速氽水瀝干備用；2.鍋內(nèi)注油，將蔥白煸香后，下黑木耳煸炒后起鍋，將制作調(diào)料鹽、醬油、清湯、料酒以及鮑汁入鍋燒開后，下黑木耳、海參一同燒至入味，勾薄芡收汁，淋少許花椒油即可出鍋。鮑汁海參原料：海參、鮑汁、姜。鮑汁海參做法：1、海參的發(fā)制時間...