坨坨肉的食用方法1、放入適量精鹽后直接食用，以保坨坨肉的原汁原味，純正清香之美味；2、將調(diào)料按個人的口味放進(jìn)小碟子內(nèi)攪拌均勻，夾起坨坨肉自行粘食也可；3、吃時(shí)佐以小涼山土法腌制的一種干酸菜湯（有克油腥的作用），將砣砣肉抓在手上，邊啃邊嚼。2，坨子肉怎么做四川、重慶一帶一種樣子類似紅燒肉佳肴，但其工藝不同于紅燒肉。用上好的五花肉（6分肥4分瘦），用火勾將皮烙一下（最好烙出黃色），也樣會去除毛味并增加皮的香味，然后洗干凈，刷上香油等，切成4、5厘米見方的肉坨子，處理后，加作料蒸熟，加上高湯一起放鍋里燜一下...

這里，這個地方瓦瓦肉的意思是一塊塊的豬肉，也就是脫脫肉，彝語稱之為“黑腳”,如:脫脫(圓)；鹽塊；泥坨2，海里的沙洲,4、指地理上的“塊”，湖南人愛說“哪坨”或“哪坨”就是問(地理上)哪一個,如:王慶坨(在天津市武清區(qū))；黃沙坨(在遼寧省),5.這坨兒也叫‘這坨兒’。1、面坨了是哪個字?陀。一、“名”音。言從土從之，其聲也?！八钡囊馑际恰膀暄亚邸?。“土”和“它”合起來就是“蛇形扭曲的長土丘”本義:海里的沙洲。引申意義:蛇形物體。1、堆；團(tuán)體。不同形狀和大小的固體塊。如:脫脫(圓)；鹽塊；泥坨2，海里的...