意大利面做法大全炒鍋中放油.加入番茄丁、大蒜和絞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，剛好淹過材料，蓋蓋小火燜煮。剝去洋蔥和大蒜的皮，但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒，待出香味，炒洋蔥，胡蘿卜丁，青豆，熄火，醬就煮好了。6.將面盛入盤中，就完成了。傳統意大利面材料，可以嘗嘗，面熟透即可。2.將煮熟的面撈出，過冷水，瀝干、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法：1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多)，放一小勺鹽，再將意大利面放入，番茄糊1湯匙，水75毫升，剁碎的九層塔3湯匙做法...