馬芬Attack是英文muffin的音譯，主要有美式馬芬和英式馬芬,馬芬蛋糕乳化制成的組織蓬松，口感柔軟細膩,馬芬是英文muffin的音譯，主要有美式馬芬和英式馬芬,這個型號蛋糕無海綿蛋糕軟脆如餅干，但卻是基本零差錯率的型號蛋糕，即蛋糕液體灌注-,目前紙杯蛋糕的餅體主要是馬芬蛋糕，因為口味多變。1、馬芬蛋糕是什么這個型號蛋糕無海綿蛋糕軟脆如餅干，但卻是基本零差錯率的型號蛋糕，即蛋糕液體灌注-。馬芬是英文muffin的音譯，主要有美式馬芬和英式馬芬。大部分是美式的馬芬，是用小麥粉、色拉油或黃油、牛奶、泡打粉...