【做法】先將大蔥斜切成片，香菜洗凈切成3厘米左右的短段備用；2.油鍋加熱至五成熱時，加入羊肉片，快速翻炒；3.當羊肉切片開始變白時，放入大蔥，加入醬油、糖、鹽，翻炒均勻至所有切片變白；4.羊肉熟了，倒入米醋，放入香菜翻炒均勻，然后馬上出鍋,炒蔥羊肉【原料】羊肉片250g、蔥1根、醬油15ml、米醋15ml、糖8g、鹽5g、香菜一把,4.放羊肉快速翻炒。1、蔥爆羊肉的家常做法?配料羊肉切片300克大蔥、1個調(diào)料、1個醬油、10克料酒、1克玉米淀粉、3克雞蛋清、15克鹽、1克調(diào)料、2個醬油、8克玉米淀粉、4克...