同時克服了鮮椰子和椰漿易腐爛、保質期短的困難,在烘焙中可以代替面粉，所以被稱為椰子粉,椰子粉是一種不含麩質的粉末，不是面粉，而是加工后的干椰子肉,椰子粉是由椰子肉椰漿和固體剩余物制成的,椰子粉是將新鮮的椰子肉榨汁椰漿然后噴霧干燥制成的粉末,椰漿粉是將新鮮的椰子肉椰漿壓榨后噴霧干燥制成的粉末。1、椰漿粉怎么才不分層椰子汁容易分層是正常的，因為乳白色的椰子汁是一種不穩定的懸浮液，如果放置時間長或加熱，會破壞其穩定性而分層。椰漿粉是將新鮮的椰子肉椰漿壓榨后噴霧干燥制成的粉末。這保證了其100%的天然性和優異的流...