延伸資料:脆皮鴨的做法:準(zhǔn)備材料:鴨子1只，醬油適量，辣椒10個，鹽5g，料酒1大勺，蔥姜適量，八角2塊,5、油鍋七成熱，將鴨子煎至表皮微黃,你在鴨子里放什么配料,4.擦干鴨皮上的水,1.將鴨洗凈，去內(nèi)臟，將鹽撒在鴨身上,芋泥脆皮鴨、啤酒鴨、清燉吳鴨、脆皮鴨、銀杏鴨煲、冬瓜燉鴨、桂花燉鴨、筍干烤鴨、桂圓紅棗蒸鴨、蔥花鴨、香蓮籠燉鴨、廣式釀鴨、清燉檸檬鴨、砂鍋。1、有關(guān)鴨子的菜名芋泥脆皮鴨、啤酒鴨、清燉吳鴨、脆皮鴨、銀杏鴨煲、冬瓜燉鴨、桂花燉鴨、筍干烤鴨、桂圓紅棗蒸鴨、蔥花鴨、香蓮籠燉鴨、廣式釀鴨、清燉檸檬...