加入方法2做的哨子醬湯，撒上蔥花,流行于陜西關(guān)中平原和甘肅隴東,1.將西紅柿切成丁以備后用,也是前一天炸的哨子,臊子面條歷史悠久，含有豆腐、雞蛋等配菜,臊子表示肉丁,對于陜西人來說，臊子面條的配色尤為重要,騷(少)子面是西北地區(qū)的傳統(tǒng)面食和著名的西府小吃，寶雞的岐山臊子面最為正宗。1、哨子面怎么做材料:肉末、碎米芽、(北方朋友不用榨菜也行)、姜末、郫縣豆瓣醬、鹽、料酒。1.將碎米芽洗凈，擠出水分。2.鍋內(nèi)熱油，用肉沫翻炒出血水，撈出。把鍋里的水倒出來。3.煮清水做好面，倒個(gè)肉哨，就好了。也是前一天炸的哨子...