黑米面饅頭怎么做方法/步驟1將面粉和黑米面還有酵母粉混合，加入水，邊加邊用筷子攪拌成小的面疙瘩，然后用手揉成光滑的面團，蓋上微濕的屜布，放在溫暖處發酵到兩倍大；如何做黑米面饅頭2將發酵好的面團取出，用手反復揉十分鐘，排凈空氣，搓成長條，切成每個約50克的面塊，整形；如何做黑米面饅頭3將蒸鍋注水，在籠屜上鋪上微濕的屜布，將面胚擺入，每個之間要有空隙，蓋上蓋，繼續醒發20分鐘；如何做黑米面饅頭4先開中小火燒15分鐘，逐漸加熱的過程可以使面胚醒發的更充分，轉大水燒開蒸10分鐘，關火，別揭蓋，再虛蒸5分鐘后，...

5.將饅頭坯體放入冷水鍋中，蓋上濕的擰干的抽屜布，再次發酵20分鐘左右,玫瑰的做法請參考兔子~紫薯玫瑰饅頭的食譜,將普通面粉和黑米面粉放入碗中混合,切成同樣大小的刀饅頭,黑米面粉饅頭配料黑米面粉、酵母和白糖黑米面粉饅頭做法酵母五克，白糖一勺,黑米饅頭練習:1。1、黑米面饅頭怎么做黑米面粉饅頭配料黑米面粉、酵母和白糖黑米面粉饅頭做法酵母五克，白糖一勺。將溫水煮沸，靜置十分鐘。將酵母水慢慢加入面粉中，用筷子攪拌，形成小的面粉團。揉面。放入鍋中，蓋上蓋子發酵。送兩倍大的就行了。放一些干面粉繼續揉面，把揉好的面揉...