本文目錄一覽1，湖南長沙臭豆腐是怎么做的2，有名的長沙臭豆腐是怎么做的謝謝了大神幫忙啊3，長沙臭豆腐的制作方法4，長沙臭豆腐是怎樣做的1，湖南長沙臭豆腐是怎么做的長沙臭豆腐很垃圾的，去常德小商販尋找常德臭豆腐吧，那味道真的不錯！！臭豆腐是買的，在豆腐加工廠，在市場問的話就可以買到，然后用油炸，炸完后，盛起來放入湯中，用湯浸泡，讓它充分吸收湯的味道即可，臭豆腐關(guān)鍵所在是湯。。一般骨頭湯加工，味道則麻辣為主流。。。最原始的臭豆腐是用新鮮豆腐切成小塊放在帶有干凈稻草的籮筐里,,這時候的溫度須在零度以上,自然發(fā)酵...