墨魚燉排骨的做法1.將墨魚洗凈，去雜，放沸水里煮5分鐘，取出洗凈；將豬排洗凈，煮沸，去除浮沫，撈出。2.把墨魚、花生、紅棗、豬排放入湯鍋內，加清水適量，燒開后改用小火燉2小時，加鹽、味精即可。食材準備材料：排骨400克，墨魚干50克，生姜1小塊，墨魚排骨湯(18張)調料：味精1小匙，精鹽2小匙，制作步驟1.排骨洗凈砍成塊，干墨魚泡軟、去骨，洗凈切片，生姜洗凈拍松，2.鍋內加水，待水開時放入排骨塊、墨魚片，用中火煮至斷生，撈起待用，3.在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、生姜，注入清水，用小火煲2小時，加精鹽和...