吃茄子對身體有什么好處中醫認為，茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。分析發現，茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘著力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。2，吃茄子對人身體的益處有哪些1.茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中...

茄子中的主要成分有:胡蘆巴、水蘇堿、膽堿、蛋白質、鈣、磷、鐵和VA、VB、VC，特別是含糖量是番茄的兩倍，而且茄子纖維中還含有一定量的皂甙，而在紫色中,想減肥就生吃茄子，剝開，涼拌菜味道不錯,茄子還是可以減肥的，但是油炸等烹飪方式肯定不好,多吃茄子有助于減少老年斑；茄子有化瘀作用，減少腦血栓的發生,茄子冷食,茄子可以很好的吸油。{0}1、生吃茄子有什么好處和壞處?茄子生食可以保留更多的維生素D，保護血管。中醫認為:茄子具有古寒、散瘀、消腫止痛、治寒熱、祛風通絡、止血的作用。茄子中的主要成分有:胡蘆巴、水蘇...