本文目錄一覽1，清燉豬蹄怎么做2，豬手清燉怎么做3，清燉豬蹄兒怎么燉好吃4，清燉豬蹄子怎么做好吃5，清水燉豬手怎么做好吃6，燉豬蹄的做法7，清湯豬蹄的做法清湯豬蹄怎么做好吃清湯豬蹄1，清燉豬蹄怎么做材料主料：豬前蹄膀1只（1500克左右）。精鹽15克，蔥段10克，姜片10克，紹酒25克，香菜5克，麻油10克。做法1、先將蹄膀鑷去雜毛，刮洗干凈，用刀將皮剝去（作其它用）。放入沸水鍋內焯水后撈起，放清水中漂洗干凈。2、炒鍋洗凈，放入蹄膀，注入清水，以淹沒為準，置大火上燒沸，撇去浮沫。再放入精鹽、蔥段、姜片、紹...