本文目錄一覽1，怎么熬制酸辣粉的湯2，西紅柿酸辣湯怎么做3，酸湯怎么做4，酸辣湯的制作方法1，怎么熬制酸辣粉的湯生抽、醋、小蔥、香菜、油（平時炒菜用的）、油炸黃豆、干辣椒面。正宗四川酸辣粉做法酸辣粉用材主要采用紅薯加工做成。里面的辣，使用的是辣粉。辣粉有兩種：第一種比較麻煩，要自己調的。你說是外行，那么也不更你推薦。直接說另外一種好了。就是用直接生產好的粉條來做。這樣實際操作起來最快最方便~!那么首先你到超市買個粉絲，或者最好紅薯粉條吧（粗一點的那種）主料：酸白菜250克粉絲50克調料：香油5克醬油5克鹽...