本文目錄一覽1，香辣牛蛙怎么做2，香辣牛蛙的做法3，怎么做香辣牛蛙4，麻辣牛蛙怎么做如何做好吃1，香辣牛蛙怎么做香辣牛蛙材料:牛蛙，蔥，姜，蒜，豆瓣醬，辣椒，鹽，料酒，胡椒粉，味精，雞精，白糖，生粉，紅油做法:1.牛蛙宰殺制凈斬件，加蔥、姜、料酒、鹽腌漬20分鐘，用生粉上漿，放溫油中滑6成熟撈出。2.鍋內(nèi)放清油，下蔥、姜、蒜、豆瓣醬、辣椒炒出香味，將牛蛙放入，下料酒、高湯及調味料燒入味，放味精調好口味，淋紅油，倒入鍋仔，撒上香蔥末燒沸即可。{0}2，香辣牛蛙的做法香辣牛蛙是一道江西的傳統(tǒng)名菜，屬于贛菜。原...