重慶十大名菜有哪些重慶十大名菜有來鳳魚、黔江雞雜、毛血旺、萬州烤魚、燒公雞、太安魚、啤酒鴨、芋兒雞、酸菜魚、泉水雞。重慶菜即渝菜，作為四大傳統菜系之一川菜的分支，重慶地區創造的老川菜和新改良的江湖菜等，自成一體系，又被稱為重慶江湖菜，具有麻、辣、酸、香的特點，尤以麻辣為重。1、來鳳魚來鳳魚是重慶名菜中較為出名的一道菜肴，是重慶十大特色菜之一，去到當地一定要嘗試一下，做的好的餐館，魚肉非常鮮嫩，且帶有鮮香麻辣的特點。2、黔江雞雜黔江雞雜同樣也是重慶當地較為知名的菜，在各個地方都有它的身影，黔江雞雜主要是...