椒鹽皮皮蝦做法:先將活蝦清洗干凈，然后用熱水焯一下，上面撒上少量生粉,皮皮蝦怎么做你好，可以采用以下方法,特點:椒鹽皮皮蝦味濃郁，外形香、干、脆，紅中帶白,油到八成熱時，將皮皮蝦放入鍋中,當皮皮蝦外酥里嫩時，即可出鍋,使用白灼可以保持蝦皮的肉質鮮美,前言蝦姑俗稱皮皮蝦米蝦米,4水開后倒入皮皮蝦。1、皮皮蝦怎么吃法你好，可以采用以下方法。1.皮皮蝦清洗干凈后，放入清水中3分鐘，然后撈出瀝干；燒熱炒鍋，倒入適量油，放入蔥、姜、蒜爆香，然后倒入皮皮蝦一起翻炒。2.翻炒后加入鹽和醬油，翻炒，加入2勺黃酒，翻炒至黃...