本文目錄一覽1，煎蛋怎么弄2，煎蛋怎么做3，煎雞蛋怎么做4，如何做煎雞蛋1，煎蛋怎么弄肯定是你油放少了。煎蛋最好不要用平底鍋，這樣油不能匯聚，不能很好得達到煎蛋效果。做法：放油開灶，油溫不要太燙打入雞蛋，適當翻動鍋讓雞蛋受油均勻，最好用鍋鏟把蛋黃戳散，煎炸一面成熟之后翻炒讓另一面受熱，按個人口味加點鹽或生抽調味。我一直是這么做的，做的特好吃特香，老公特別喜歡我做的這個煎蛋小火慢煎{0}2，煎蛋怎么做荷包蛋有兩種做法：1.煎荷包蛋。煤氣或天然氣調為中火，鍋內放入適量的花生油或色拉油，直接磕開雞蛋并將蛋液倒入...