2.水熱后加入鵪鶉雞蛋煮90秒，繼續順時針攪拌,5.剝殼冷卻鵪鶉雞蛋,虎皮鵪鶉制作雞蛋的小技巧:因為油炸的過程，需要準備500克左右的花生油,鵪鶉雞蛋，3個蛋黃，糕點紙，魚子醬和橄欖油鵪鶉雞蛋,以下是糕點鵪鶉雞蛋的配方,提示:鵪鶉2113雞蛋又叫鵪鶉蛋，鵪鶉雞蛋。1、虎皮鵪鶉蛋的做法料理及功效:私房菜工藝:軟炸虎皮鵪鶉雞蛋制作材料:主料:鵪鶉雞蛋300g調料:蛋清100g、小麥粉20g、蔥汁10g、姜汁5g、鹽2g、味精。:1.Cook鵪鶉雞蛋，剝殼，用刀在上面切刀花，使其入味。將雞蛋放入碗中，加入蔥姜汁...