用酵母粉怎么蒸饅頭按比例對三十多度的溫水，混和后，到入面粉中，再用溫水和面，和成面團。放至于三十度左右的地方發(fā)面，2，怎樣用酵母粉發(fā)面用涼水和面正確使用酵母發(fā)面的方法如下（做饅頭或包子）：1、根據(jù)季節(jié)秋冬酵母用量0.6-0.8%，春夏0.3-0.5%。（按面粉量來計，也就是說1公斤面粉加酵母6-8克酵母）2、最好把酵母溶于水后使用，不然酵母可能有些不溶解；3、若是現(xiàn)在這個季節(jié)，按這個配方進行：1000克面粉，5克酵母，480克水；4、面團和光后，下劑子，100克一個；5、搓成饅頭狀；6、發(fā)酵60分鐘左...

先把酵母面粉泡在碗里，用溫水拌勻，然后把面放在盆里，把酵母倒入面里,用酵母面食發(fā)酵而成，營養(yǎng)豐富，口感柔和,7.將酵母水加入面粉中攪拌,酵母粉是活性干酵母，是天然酵母細菌提取物,所以，用發(fā)酵粉發(fā)酵的意大利面比沒發(fā)酵的營養(yǎng)多了,use酵母面粉發(fā)面用來蒸饅頭,酵母面粉發(fā)面-1/面粉發(fā)面-1/發(fā)面的做法比傳統(tǒng)的老肥面多。1、用酵母怎么發(fā)面通常，500克面粉和4-5克泡打粉混合，然后倒入適量的水，最好是30度左右的溫水。然后把面團做成光滑的面團，加入少許白糖增強酵母活性，縮短發(fā)面時間。發(fā)酵時，最佳環(huán)境溫度在30-...