2.加入姜、蒜、干紅辣椒、八角、桂皮炒1分鐘；3.加入鴨塊繼續(xù)煮；4、直到鴨塊明顯減少，油脂被擠出；5.倒入1/4茶匙鹽和1湯匙醬油啤酒300ml,7、平底鍋和盤子香辣啤酒鴨材料:番鴨400g、鮮青椒1個、姜30g、蒜1個、干紅辣椒15g、八角2個、花椒1茶匙、桂皮1個、鹽1/4茶匙、醬油1湯匙,5.加鹽，生抽，啤酒，小火,6.40分鐘后，湯基本干了，加香菜和辣椒塊啤酒鴨就好了。1、香辣啤酒鴨怎么做?材料鴨子，啤酒、青紅椒、醬油、鹽、蒜、姜、干紅辣椒、花椒、八角做法1。大蒜去皮，生姜切絲，青紅椒切件。2、...