包菜的簡單做法包菜，也叫卷心菜，是一種我們生活中常見的蔬菜，包菜清脆可口，營養(yǎng)豐富，含有充足的蛋白質(zhì)，氨基酸，膳食纖維，維生素，鈣，鉀，鎂等多種礦物質(zhì)與微量元素。具有降低血壓，保護腸胃，強健身體等功效。下面我就為大家介紹幾款包菜的美味食譜吧！手撕包菜材料卷心菜一顆、蒜幾瓣、干辣椒10-15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許。做法1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片;2、鍋中油熱后，關(guān)小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒;3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍變色，放入陳醋、老抽翻...