土豆怎么弄才好吃上面那位說得最挺全了，我在這兒再說一種我小時候很愛吃的土豆做法。把土豆煮熟，剝皮，碾壓成泥，加入少許面粉、鹽、味精、蔥花，再水調成糊狀，要稠一點，別太稀了，拌勻后就下油鍋炸。炸時用大小適中的勺子，一勺一勺地舀到油鍋中，而且要用較大的火炸，這樣油不會吃進里面，不會太油，因為是土豆本身是熟的，所以熟的很快，一會兒就可以出鍋的。{0}2，土豆的吃法土豆的吃法很多，典型的吃法有這么6種。譬如：1、炒土豆絲；2、拌土豆泥；3、燒土豆；4、烤土豆；5、土豆切成丁炒肉丁；6、土豆紅燒肉。我最喜歡吃的...