如何煮鵪鶉蛋呵呵，這個就跟煮雞蛋差不多呀，水開了就把蛋放進去，煮的時間不要太長，這樣就會煮裂掉的。不用煮時加大料和花椒加點鹽就好2，鵪鶉蛋怎么煮最好煮成五香的，方法很多，本人一般是涼水里加入適量的鹽，把洗凈的鵪鶉蛋放入，煮至蛋熟后輕敲蛋體至蛋殼均勻裂縫，放入八角、花椒、陳皮、香葉、孜然、干姜、醬油、冰糖，用量依據個人口味及鵪鶉蛋的量，如果喜歡茶葉的清香，可以依據個人口味加入不同口味的茶葉（本人喜歡茉莉花茶），就成了五項茶葉鵪鶉蛋。很簡單啊，先用清水沖洗一下，然后直接進鍋煮。煮到差不多15分鐘的時候可以...

如果鵪鶉雞蛋用清水煮，味道還不錯，可以再煮,4.加入鵪鶉雞蛋，煮5分鐘左右,4.加入鵪鶉雞蛋，煮5分鐘左右,2.將煮熟的鵪鶉雞蛋浸泡在冷水中，用手小心壓碎蛋殼，注意不要壓碎鵪鶉雞蛋,2.將煮熟的鵪鶉雞蛋浸泡在冷水中，用手小心壓碎蛋殼，注意不要壓碎鵪鶉雞蛋,怎么煮鵪鶉雞蛋不會破。1、鵪鶉蛋怎么煮1，準備材料。鍋里的水燒開后，加入洗好的鵪鶉雞蛋，煮3-4分鐘左右。2.將煮熟的鵪鶉雞蛋浸泡在冷水中，用手小心壓碎蛋殼，注意不要壓碎鵪鶉雞蛋。3.鍋中倒入足夠的水，加入所有的調料煮開。4.加入鵪鶉雞蛋，煮5分鐘左右。...