本文目錄一覽1，請(qǐng)教在家里怎樣鹵雞腿最好吃呢2，鹵味雞腿怎么做最好吃3，做鹵雞腿需要什么材料鹵雞腿的家常做法4，雞腿怎么鹵入味1，請(qǐng)教在家里怎樣鹵雞腿最好吃呢主要是先改刀，做雞腿可以選擇改內(nèi)刀，用尖刀沿著骨膜把雞肉剃開(kāi)，在內(nèi)側(cè)改刀花椒15克,鹽30克,八角15克,醬油20克,大蔥30克,姜15克,草果10克,高良姜10克這個(gè)是簡(jiǎn)單的鹵味汁先把雞腿用開(kāi)水飛一下水到超市買(mǎi)一只鹵水汁最好是致美齋的把已飛水的雞腿放入鍋里把鹵水汁倒入浸住雞腿再煮開(kāi)關(guān)火放一晚上就入味了{(lán)0}2，鹵味雞腿怎么做最好吃主料雞腿2個(gè)鹵湯1...