清蒸鱘魚食譜食材:中華鱘1、油適量、料酒適量、鹽適量、蒸魚和醬油各2大勺、小米椒2個(gè)、花椒適量、蔥姜適量,中華鱘魚罐頭清蒸，可以紅燒，介紹一種醬香的中華鱘魚的做法:將魚頭去掉后的魚刺切小塊，用料酒、姜和適量鹽腌制一小時(shí)，洗凈,它的主要原料是中華鱘、生姜等,題主想問“清蒸鱘魚屬于粵菜嗎,1.清洗鱘魚,清洗中華鱘魚鱗是非常危險(xiǎn)的,清蒸中華鱘是一種特殊的食物。1、清蒸中華鱘屬于粵菜嘛題主想問“清蒸鱘魚屬于粵菜嗎？”是的。清蒸中華鱘是一種特殊的食物。它的主要原料是中華鱘、生姜等。這是一道粵菜。粵菜是中國四大傳統(tǒng)菜...