首先將豬頭清洗干凈，浸泡兩個(gè)小時(shí)，如下圖所示,4.將豬頭肉放入鹽水中，加蓋煮半小時(shí)左右，取出即可食用,鹵素豬頭肉材料:配料:豬頭肉500g調(diào)料:花椒5g、桂皮5g、丁香3g、八角3g、白糖5g、胡椒粉4g、鹽50g、醬油50g、白酒5g、白醋3,5.放在盤(pán)子里冷卻一會(huì)兒，這樣鹵豬頭肉就做好了。1、豬頭肉鹵肉做法及配料鹵素豬頭肉材料:配料:豬頭肉500g調(diào)料:花椒5g、桂皮5g、丁香3g、八角3g、白糖5g、胡椒粉4g、鹽50g、醬油50g、白酒5g、白醋3。2.在鐵鍋中放入約8碗清水，煮沸至大開(kāi)，放入豬頭...