炒米面的做法炒米面怎么做用面欣酥浸泡后晾干再用油炒。其實呢做法很多！又簡單的又復雜的！簡單的網(wǎng)上查查就可以做了。復雜的你可以去“冠香興小吃”培訓來了解下??！{0}2，炒米面的家常做法大全怎么做好吃視頻用料米線150g50g雞蛋一個蝦干適量香菇適量時令蔬菜適量洋蔥一個蔥適量炒米線的做法把米線放在40度左右的溫水中泡7-8分鐘，撈起瀝干水份，倒入適量生抽、油拌勻待用把所有材料切成絲（按個人喜好、蔬菜顏色加入）熱鍋倒入少量豬油，現(xiàn)把雞蛋攤成薄餅盛碗待用，再到入適量豬油、把切絲的材料放入炒到八成熟，再倒入拌好...