烤羊腿怎么做烤羊腿推薦等級(jí)：★★★★★制作難度：★★主料：羊后腿。配料：羊后腿1條、鹽20g、胡椒粉少許、黑胡椒25g、胡蘿卜適量、芹菜適量、羊肉湯、油少許做法：1、將羊后腿洗干凈，整塊撒上鹽、胡椒粉、黑胡椒粉末，然后用刀尖把羊肉扎幾刀，依次放入大蒜瓣，放入烤盤、2、把胡蘿卜、芹菜切片，一起放入油鍋里炒出香味，撒在羊腿上，然后放入烤箱。3、烤至七成熟取出羊腿，把原汁用刷子過(guò)濾，加少許羊湯調(diào)好口味。4、上桌時(shí)，羊腿切片裝入盤中，澆上原汁即可1.將羊腿沖洗干凈，用鐵釬子均勻地遍戳小孔，置容器里，加精鹽、花...