本文目錄一覽1，怎樣炸刀魚才能使魚肉松軟一些2，怎么做炸刀魚3，刀魚怎么炸最酥4，請問想吃炸刀魚怎樣做好吃5，干炸刀魚怎么做6，炸刀魚怎么做如何做好吃7，如何把刀魚炸的又脆又香1，怎樣炸刀魚才能使魚肉松軟一些油溫稍高點(diǎn)要用小火慢煎掛糊2，怎么做炸刀魚魚洗干凈，涼十分鐘，待水干后，將鍋燒熱，倒油500克，燒到6成熱，將魚一條一條，往鍋里放，有十條左右，用勺子推幾下，不使它們粘連，待到皮略有黃色，撈起，將油再燒熱，重新再炸一次。3，刀魚怎么炸最酥炸兩次第一次低溫下鍋目的是讓魚熟第二次高溫下鍋目的是盡量炸干刀魚...