本文目錄一覽1，苦菊怎么做著吃2，苦菊怎么做好吃熱菜么做好吃3，苦菊菜怎么吃法4，苦菊的做法1，苦菊怎么做著吃涼拌苦菊食材明細(xì)苦菊適量大蒜適量白糖適量紅椒適量精鹽適量植物油適量料酒適量醬油適量陳醋適量耗油適量花椒適量制作步驟1.苦菊洗凈，控水備用。2.蒜瓣切成小粒，備用。3.紅椒去籽，切絲。4.取干凈小碗倒入一湯匙料酒，少許醬油，一點(diǎn)精鹽，1/2湯匙耗油。5.調(diào)入一湯匙白糖，調(diào)勻成味汁。6.起油鍋，油熱后放入花椒爆香，撈出花椒。7.倒入調(diào)好的味汁，小火炒至粘稠，關(guān)火。8.苦菊掰成小段盛入干凈容器里，倒入蒜...