魚的最簡單的做法，清蒸，營養最好菜市場買的活魚，可以讓商家處理好的。在眾多的鹵菜中，“酒鬼”美食坐家最喜愛的就是“鹵水雞”，不需過多調料，雞本身的味道就已經非常鮮美，再加上我自己總結的一些做鹵水雞“經驗訣竅”，俘獲身邊親朋好友是不成問題的。1、蝦、魚和鹵雞鴨怎么做？1蝦的最簡單的做法，營養不流失。蝦剪掉蝦須，踢剔除蝦線；水燒開，把蝦放到沸水里煮一下，等蝦的表皮變成紅色，蝦肉成白色，就熟了；油、鹽、雞精等調料都不用加，吃的時候，準備一碟生抽，蝦剝皮，沾著吃，味道就很不錯的！??！2魚的最簡單的做法，清蒸，營養...