芥蘭的功效與作用你好朋友這個菜我吃的比較少，但是很多老一輩的人才能經(jīng)常吃芥蘭別名：簡介：芥菜剛入口時略帶苦澀，多嚼一會兒，則會由苦轉甘，有苦盡甘來的味道。因為有這特性，加上久煮不爛，而成為團圓桌上，少不了的應景長年菜。小芥菜在臺灣一年四季均有產(chǎn)，盛產(chǎn)期在秋冬季(每年11月到來年3月)，多產(chǎn)在大埤、斗南等地區(qū)。芥蘭的功效與作用助消化、防止便秘、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病。2，芥蘭對身體有什么好處芥蘭中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥蘭中...