常用的作料有哪些油,鹽,醬油,料酒.味精、雞精.糖,花椒,大料,胡椒.丁香,茴香`大茴香`香葉`肉桂.草果,陳皮.辣椒,辣椒油,孜然,芝麻,蔥,姜.蒜,咖喱等2，調味品有哪些醬油、醋、糖、鹽、花椒、大料、小茴香、香油、味精、雞精、辣椒、（干辣椒、辣椒醬、辣椒油），淀粉、桂皮、十三香、姜、料酒、蔥、大蒜、等等調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等，像食鹽、醬油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末3，廚房常用的調味品有哪些1、咸味咸味調味品有鹽、醬油、醬類制品。對一些腎臟患者，在生活...

醋是以糯米、高粱、大米、玉米、小麥、糖、酒精為原料，經發酵制成的發酵酸液體調味品,味精的主要作用是增加食物的風味,味精的主要作用是增加食物的風味,醬油:醬油是中國的傳統調味品,由豆類、小麥和麩皮制成的液體調味品,由豆類、小麥和麩皮制成的液體調味品,醬油是中國的傳統調味品,它最常用于中餐，也可用于湯和醬汁,它最常用于中餐，也可用于湯和醬汁。{0}1、常用調料常用調料有哪些1。醬油:醬油是中國的傳統調味品。由豆類、小麥和麩皮制成的液體調味品。紅褐色，獨特的醬香味，味道鮮美，有助于刺激食欲。2.鹽:鹽是指海鹽、...